Garganello di Kaori
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Nome: Stefano
Cognome: Manelfi
Sesso: Uomo
Data di nascita: 18/02/1979
Preparazione
Fate imbiondire in una padella con un giro d'olio EVO la cipolla quindi aggiungete le zucchine tagliate a julienne; regolate di sale e pepe e lasciate cuocere. Nel frattempo mettete a cuocere i garganelli in abbondante acqua salata. Una volta cotta la pasta, saltatela con le zucchine, quindi aggiungete la philadelphia aggiungendo un po' d'acqua di cottura per rendere il tutto più cremoso ed amalgamate. Servite!!!
