BRUSCHETTE DI SCAROLA

Ingredienti

Mozzarella 

Olive verdi 

Parmigiano 

Olio di oliva 

Aglio 

Pepe  

Sale 

Preparazione

PROCEDIMENTO: Cuocere 1 cespo di scarola in padella con un 1 spicchio di aglio, un filo di olio, sale e pepe q.b. Ultimare con una spolverata di prezzemolo. Una volta cotta stenderla sulle barchette di pane precedentemente adagiate su una teglia con carta forno. Aggiungere per ogni barchetta: -cubetti di mozzarella -olive verdi -parmigiano FORNO: 180 x15 MIN.

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