Il rosso in bianco

Ingredienti

Spaghetti 

Pomodori ciliegini 

Aglio 

Basilico 

Olio di oliva 

Peperoncino 

Sale 

Preparazione

Una ricetta veloce, per chi non ha molto tempo ma allo stesso tempo antica e saporita. Fate soffriggere uno spicchio d'aglio in una padella assieme all'olio (anche extravergine se volete un gusto più deciso). Intanto tagliate i pomodorini e metteteli nella padella assieme a qualche foglia d basilico e fate andare il tutto fino a quando i pezzi pomodorino non si siano aperti completamente. Salate e mettete un po' di peperoncino. Preparate gli spaghetti e quando li sentite al dente scolateli e metteteli nella padella con il condimento. Nel momento di impiattare potete decorare con un rametto di basilico.

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