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Rompere le uova e mescolare, aggiungere lo zucchero e mescolare, il burro sciolto e mescolare, il caffè e mescolare, la farina e mescolare, il lievito e mescolare di nuovo. Girare il tutto con il cucchiaio di legno e prendere la teglia per muffin di silicone. Versare il composto con l'aiuto di un mestolo negli stampini di carta per muffin e cuocere il tutto a 180 gradi per 20 minuti. :) Ps: controllare il forno prima che si bruciano.