pan di banane
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Ingredienti
Preparazione
Mettere le tre banane nel mixer con lo zucchero il burro morbido, il latte e L uovo. In una ciotola mescolare la farina con il sale e il lievito. Unire ora i due composti e sbatterli con la frusta. Imburrare e infarinare con il pangrattato uno stampo da plumcake e versarsi il composto. Cuocere in forno statico a 180 gradi x un ora dopodiché fare la prova dello stecchino. Questo dolce lo si può conservare in frigo x 2/3 giorni.
