Straccetti ai funghi
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Nome: Alessandra
Cognome: Pasini
Sesso: Donna
Data di nascita: 14/11/1991
Preparazione
Tagliare finemente la cipolla e farla stufare in 3 cucchiai di olio, Tagliate a striscioline la lonza di maiale, unitela alla cipolla e fatela cuocere per un paio di minuti. Sfumate con vino bianco. Coprire fino a cottura terminatala (3-4 min) e in ultimo unire i funghi. Aggiustare di sale secondo i propri gusti.
