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Nome: Simona
Cognome: Sab
Sesso: Donna
Data di nascita: 29/06/1985
Grigliate i petti di pollo (300g circa: ci abbiamo mangiato in 3!)su una piastra calda. Lasciateli raffreddare e poi tritateli in piccoli pezzettini. (Io l'ho fatto con il mixer). Lavate accuratamente la lattuga (4/5 foglie grandi); lasciatela scolare o asciugatela accuratamente con un canovaccio; tagliatela a piccoli pezzettini. Mescolate gli ingredienti, condite con sale, il succo di un limone, un cucchiaio di olio extra vergine di oliva e aceto balsamico. Eventualmente potete anche aggiungere del formaggio a cubetti, oppure delle scaglie di parmigiano grattugiato. Gustata fredda รจ eccezionale... Buon Appetito