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Sciogliere il lievito nell’acqua. Aggiungere il latte. Impastare la farina con il composto liquido. aggiungere olio e sale. L impasto deve risultare liscio e non appiccicoso. Lasciare riposare per 2 ore in un luogo caldo. Trascorso il tempo dividere il composto in 6-8 parti e lasciare riposare per altri 30 minuti. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30/35 minuti.