Palline tiramisù
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Preparazione
Ingredienti per circa 15 palline: 140 gr di savoiardi 250 gr di mascarpone 1 tazzina di caffè Cacao Procedimento: Frullare i savoiardi e metterli in una ciotola; aggiungere il mascarpone e il caffè. Mescolare il composto con cura e metterlo in frigo per mezz'ora. Riprendere il composto e con le mani formare delle palline grandi come una noce. Rotolarle nel cacao e disporle su un vassoio. Rimettere in frigo fino al momento di servire.
